@shin16_dynamo: #高脂質でんぷん食 米、さつまいも、にんじん、かぼちゃ各100g計400gの美味しいでんぷん食。ガーリックライスに花ベルカレー粉を使ってみた。ココナッツ油が固まる寒さ。食後にチョコとVC入りんご酢ドリンクとチョコ。 URL
@shin16_dynamo: 今ラジオを聞いていて、AMGのC63の話をしていて、よく仕事中に見かける車だけど63という変な数字は何だと思っていたら、6.3リッターというふざけたエンジンの排気量だった。日本(しかも目黒区)にそんな大排気量の車が走る道があるというか。?
@shin16_dynamo: @d_kko_ssk ただ、牛骨で作る場合は、シャトルシェフの内鍋だけでは足りず、血抜き用のバケツ、寸胴も必要でした。?
2017-09-17 18:46:28 via Twitter for Windows to @shin16_dynamo
@shin16_dynamo: @d_kko_ssk シャトルシェフは最高ですよ。私は牛骨ストック作りにしか使っていませんが、いろいろなレシピがありそうですし。
@shin16_dynamo: 昨日再配達を依頼していた佐川から届いたのは、URLにオーダーしていたマーラーの交響曲全集だった。Markus Stenzという初めて聞く指揮者。マーラーは以前買ったバーンスタインやシノーポリのCDが一部スポンジで壊滅している。?
@shin16_dynamo: Trevor Pinnock - The English Concert Mozart The Symphonies 11枚組をエンコード中。以前エンコードしたピノックのモーツァルトミサ集を聴いている。
@shin16_dynamo: 帰宅したら、冷蔵庫の牛ストックが完成していたので、牛脂を保存容器に移して、ストックは900mlガラス瓶2本半分取れた。ストック作りは、脂がすごいバケツ、寸胴、シャトルシェフを洗うのが大変。
@shin16_dynamo: 西友で月火2日分のアンガス牛ブロック肉298gと322g。ハナマサで小美玉のエコたまパック。祐天寺のシェ・リュイで代官山こしあんパン、クリームパン、カシス・ディジョンというケーキ。行きも帰りもけっこう降られたけどポンチョで防御はO… URL
@shin16_dynamo: Gewandhaus Quartett - D major, Op 44 No 1 エンコードしたばかりのメンデルスゾーンを聴き始めた。ゲヴァントハウスの演奏は切れ味があって最高だけどそろそろ買物に行く時間。?
@shin16_dynamo: 髄を小瓶に入れて冷蔵庫、濾したストックも冷蔵庫へ。追い出された漬物容器は台所の床。そろそろ、日曜日の買物に出る時間だけど、雨が心配。?
@shin16_dynamo: Adam Fischer - Danish National Chamber Orchestra - No 34 KV 338 III - Allegro vivace メンデルスゾーンの室内楽全集をエンコードしながら聴いている。アダム・フィッシャーもテンポが速くて気持ちいい。
@shin16_dynamo: @saitokarami @physis_2016 りんごで医者いらずと思えばりんごで医者が儲かるとかもあって、ダイエットもいろいろです。w
2017-09-17 08:14:45 via Twitter for Windows to @shin16_dynamo
@shin16_dynamo: @saitokarami @physis_2016 にんじん&りんごwスムージーとかもけっこうやってました。?
2017-09-17 08:11:56 via Twitter for Windows to @shin16_dynamo
@shin16_dynamo: @saitokarami @physis_2016 朝バナナ&濃縮還元wジュース+プロテインドリンクとかやっていて太ってましたけど体調は悪くなかった。
@shin16_dynamo: シャトルシェフの牛骨ストックを百均のざる2枚重ねで濾して寸胴に移した。今回は、髄をストックに再投入せず、保存容器に移して髄は髄として料理に使う予定。
@shin16_dynamo: 牛ストックを作るようになって出番のなくなっていたゼラチンも使い道があるかもと思って調べてみたら、今持っているゼリエース緑よりもランクが上の紺、さらに上の黒もあったので、黒を楽天で注文、アマゾンは緑しかなかった。 URL
@shin16_dynamo: おはようございます。日曜日なのに4時台に目が覚めてしまった。36.4℃、113/76/74。52.0kg、9.3%。まだ深夜放送の時間帯なのでラジオの電源は入れていない。
@shin16_dynamo: [twitter]2017年09月16日のツイート URL