東京常備菜ライフ

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マティアス・バーメルトは放送では「マティアス・パーマ」と聞こえてしまう。ベートーヴェンは「ベートーフェン」に聞こえるし。ウォルフガング・アマデウスモーツァルトはちゃんとそのとおり聞こえる。

 成城石井は醤油の品揃えが豊富過ぎるためにあれこれ迷ってしまった。塩分量が15ml当りと100ml当りで表示されているので混乱する。後でやってみるとキッコーマンの薄口醤油は15ml当り2.8gなので、100mlに換算すると18.6gなのでダントツに多かった。スマホを持ってなかったので、今度はスマホタブレットの電卓でも使ってその場で計算すると良いかも。

濃口醤油より薄口醤油や白醤油の方が塩分が多いことが分かったので、これからは塩分の多い醤油を使いたくなった。

オーガニック系の食材や調味料が目当てなら、成城石井が一番かも。