東京常備菜ライフ

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コーヒーは粉で買ってきても、密閉して冷凍庫保存ならほとんど劣化しない。

米麦合わせの熊本味噌をスーパーで見つけたのは初めてだった。熊本は味噌でも醤油でも甘いのが特徴らしい。

ヴァンセンヌとして開店してからも、1年に1、2回は買っていると思う。

チェーン店でない町のケーキ屋、パン屋、和菓子屋のものは、少なくともスーパーで売られているようなものとは比べものにならないし安心感もある。