東京常備菜ライフ

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そばの日・ハナマサのおおだま梅・ヤマザキなのに無添加羊羹・公園の井戸とノビル・フォイエルバッハと大藪春彦

ハナマサでおおだま梅。自炊を始めた頃、これをよく買っていた。
これだけ原材料が「梅・食塩・醸造酢」のみで、同じサイズのはちみつ梅としそ梅は余計な添加物が入っている。
食塩相当量が16.5gなので、いったん容器から出して、瀬戸内の花藻塩を加えてみた。