フルーツプロテイン・73棗香厚磚・インドネシア・野草茶・一汁三菜・猫じゃらし・冷凍スベリヒユ・碑文谷ベーカリー・サンマルクカフェ

Radio Swiss - Classic
フォーレ - シシリエンヌop.78🎼(Astrig Siranossian - cello , テオ・フーシェネレ - piano)
おはようございます。☀📻
ルミンA💊
73棗香厚磚。☕
フルーツプロテイン(WPC・塩他・スギナ・ブルーベリー・バナナ・オレンジ・りんご)🍇🍌🍊🍎 pic.twitter.com/beuxLAlC4F

— りなも@mix (@shin16_dynamo) 2022年8月18日

実用車で小2時間VD3補給ポタリング。☀️🚴‍♂️
暑さがぶり返してきそう。😩
パルム内のサンマルクカフェ武蔵小山店で一服。
「グラス・キャニオン」上巻を72ページまで読んだ。📘
読む順序が逆になっている。 pic.twitter.com/KoxapbiztZ

— りなも@mix (@shin16_dynamo) 2022年8月19日

臨床心理医アレックスシリーズの1作目が「大きな枝が折れる時」で、この「グラス・キャニオン」はシリーズ2作目。まだアメリカで西洋医療が幅を利かせていた時代のものという感じ。

#野草
武蔵小山方面に行く途中で、先日見た空地の様子。
以前より草ぼうぼうになっていて、スベリヒユの大群も健在だった。😋
ここでは摘んでこなかったけど。
観葉植物以外の野草が排除されてしまう公園より、こういう空地の方がいろいろ面白い。 pic.twitter.com/6T2mL9wbrb

— りなも@mix (@shin16_dynamo) 2022年8月19日

#野草
エノコログサ(狗尾草)。
別名の猫じゃらしの方がピンとくる。
昨日のカヰフさんのライブで話題になっていたが、これも食べられるらしい。😋 pic.twitter.com/QwuXIDZDji

— りなも@mix (@shin16_dynamo) 2022年8月19日

猫じゃらしはイネ科で、叩けば脱穀できるようだが、今玄米に使っている家庭用精米機でも脱穀できそうな気がする。かなり取ってこないと満足な量になりそうもないが、機会があれば試してみたい気がする。

マイバスケットでオレンジ5個入り。朝のフルーツプロテイン用。
碑文谷ベーカリーで菓子パン2個。
一度手を出すと続けて買ってしまう。
佐野千遥教授は1980年から砂糖は一粒たりとも食べてないと言っているのに。😩 pic.twitter.com/pePSa6GBAO

— りなも@mix (@shin16_dynamo) 2022年8月19日

#野草
後地の小さな公園で、スベリヒユと紫蘇。
根ごと取れてしまったので根の部分は家の前の土に。
一升のゼロ活力鍋で煮て、水に晒し中。
紫蘇は以前より萎れていた。
碑文谷公園でアップルミント。
すごくいい香り。 pic.twitter.com/7RVB39iKKl

— りなも@mix (@shin16_dynamo) 2022年8月19日

Radio Swiss - Jazz
Dave Brubeck Quartet - Three To Get Ready🎼
超有名なアルバムの1曲で当然持っている。
家カフェ。☕
73棗香厚磚(2番茶)。95℃。
ハチコーヒーインドネシアアチェ・トレンジリング。82℃。
少しいつもより温度が低くなったら甘みがよく出ている。 pic.twitter.com/iqRlyJYdrI

— りなも@mix (@shin16_dynamo) 2022年8月19日

#野草
午後のスギナドクダミアップルミント茶。☕
アップルミントの葉が美味しい。😋 pic.twitter.com/g8KHToq4wC

— りなも@mix (@shin16_dynamo) 2022年8月19日

#野草
今日採ってきたスベリヒユを煮た後水で晒し、刻んでジップロックに入れて冷凍庫へ。
乾燥バージョンの他に冷凍バージョンも作ってみたくなった。 pic.twitter.com/8k6C0X1QQG

— りなも@mix (@shin16_dynamo) 2022年8月19日

冷凍庫には、最初の頃に採ってきた蓬、大荒地野菊、スベリヒユの冷凍パックもある。蓬は身体を温めるらしいので、寒い季節になってから使おうと考えている。

#omad
第1部
牛蒡荏胡麻紫蘇/ゴーヤ長芋玉ねぎ卵スープ(米油・藤椒油/塩胡椒・塩化マグネシウム・クミン)。
スギナドクダミ/にんにくの芽パプリカインデラカレー風味豚バラ根菜煮。
田作り。
滑莧春雨ひじきトリュフ和え。
月の桂🍶 pic.twitter.com/iC6fBn9k0s

— りなも@mix (@shin16_dynamo) 2022年8月19日

#omad
第2部
ササニシキ三分搗+雑穀。
ほうれん草・白葱・椎茸・しめじ・舞茸・わかめ・生姜・ゼラチン入り味噌汁。
大根糠漬けとうめ姉妹白干し梅。
韓国のり・なめ茸・塩・金ごま。
りんご酢。 pic.twitter.com/t66iMztSAj

— りなも@mix (@shin16_dynamo) 2022年8月19日