Radio Swiss - Classic
— りなも@mix (@shin16_dynamo) 2022年5月13日
ヘンデル - シャコンヌト長調🎹(マレイ・ペライア)
おはようございます。☁📻
ルミンA💊
川根茶。☕
フルーツプロテイン(W80・塩/VC/クエン酸/重曹・ブルーベリー・バナナ・甘夏・りんご)🍇🍌🍊🍎 pic.twitter.com/0lj3fXvbUc
成城石井の淡路産玉ねぎは確かに高い(4個で1114円)だけど、1回の食事で半分だけ使うので8日分、1日分が140円弱。また、400gクラスの大きい玉ねぎが入手困難だったら、200gクラスが3個入りで200円台の業務スーパーあたりの玉ねぎを買って1日1個使えば良いじゃないかと思った。実用車で小2時間VD3補給ポタリング。☁🚴♂️
— りなも@mix (@shin16_dynamo) 2022年5月14日
家を出た時は少し降っていた。
成城石井で、
玉ねぎ4個。388/399/417/445g。
大きな玉ねぎの最後の砦。200g前後の小さいのを1日1個使う手もあったけど。
菅刈公園で、
スギナ❓あまり自信ない。😩
よもぎは見当たらなかった。 pic.twitter.com/h6TMyKlCTI
PRONTOで一服。
— りなも@mix (@shin16_dynamo) 2022年5月14日
「ダイヤモンド・エイジ」上巻を46ページまで読んだ。📘
NWO後の世界を描いているのか。 pic.twitter.com/Q8VusrTOoS
Radio Swiss - Jazz
— りなも@mix (@shin16_dynamo) 2022年5月14日
Peter Lenzin - Our Song🎙
家カフェ。☕
川根茶(2番茶)。90℃。
成城石井ブラジルイパネマ。90℃。
この豆も浅煎り気味。 pic.twitter.com/YWGrbUxl6z
菅刈公園で摘んできたスギナが本物かどうか自信がなかったけど、実際にスギナ茶を作って飲んでみたら間違いないと思った。このチャンネルを見ていると、野草をいろいろ試してみたくなる。
— りなも@mix (@shin16_dynamo) 2022年5月14日
【スギナ】知ると得する人気急上昇「スギナ」の効能&活用術をもう一度解説!【雑草活用/スギナ活用術】 https://t.co/b4ADyE9BB9 @YouTubeより
どうも、都会の公園ではスギナもよもぎも邪魔者扱いされているような気がする。今回、スギナを見つけたのも公園の管理が行き届かない場所で、しかも群生しているわけではなく他の観葉植物の間にしぶとく生き残っているという感じだった。中目黒公園で見つけたよもぎにしても、似たような場所で遠慮がちに生えている感じだった。
#Twitter家庭料理部 #日本自炊協会 目黒支部
— りなも@mix (@shin16_dynamo) 2022年5月14日
公園で摘んできたスギナ?でスギナ茶を作ってみた。
ハサミで切ってフライパンで乾煎り。
弱火だと緑色、強火で茶色になる。
茶こしかお茶パックが必要だったかも。
甘みがあって癖のない味。 pic.twitter.com/cWcWflFbLg
スギナ(2番茶)。☕
— りなも@mix (@shin16_dynamo) 2022年5月14日
使ってなかったハリオのフレンチプレスで2煎目。
底に残ったお茶が出てこないので、毎日用の急須とは別に茶漉しのセットが欲しい。 pic.twitter.com/f3KqR1m34k
スギナ茶(3番茶)。☕
— りなも@mix (@shin16_dynamo) 2022年5月14日
家にあると思ったけど見つからないので、ライフでハリオの急須を買ってきた。
2煎目からはかなり色が薄くなっている。
味も1煎目が一番よく出ていた。 pic.twitter.com/lYeQfOsuoE
パクチーは強烈な香草なので、玉ねぎと卵のスープとは相性が良かった。#omad
— りなも@mix (@shin16_dynamo) 2022年5月14日
第1部
米油・花椒油+ゴーヤ・カリフラワー・パクチー・玉ねぎ・長芋+塩・胡椒・塩化マグネシウム・五香粉+水+卵+パセリ。
納豆。
豚バラ根菜煮+インデラ・黒にんにくペースト・ラオガンマ・にんにくの芽・パプリカ・スギナ出がらし。
田作り。
大吟醸ひやおろし🍶 pic.twitter.com/uKoNt93oXW
スギナ茶を飲んで残った茶葉を豚バラ根菜煮に、よもぎは味噌汁と相性が良かった。スギナもよもぎも今が時期なのである程度確保しておきたいと思うけど、公園の様子から考えるとあまり期待できないかも。
#omad
— りなも@mix (@shin16_dynamo) 2022年5月14日
第2部
ササニシキ三分搗+雑穀。
7種具(よもぎ)入り味噌汁+ゼラチン。
大根糠漬けと自然農園白干し梅。
韓国のり・なめ茸・塩・金ごま。
川根茶(3番茶)。
りんご酢。 pic.twitter.com/AkRQdGRuWB