東京常備菜ライフ

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この中で、イェルク・デームスとバリリカルテットによるシューマンのピアノクインテットとカルテットはすでに持っているCDだった。

豚もつ根菜煮で誤算だったのは、豚バラに比べてラードがあまり出ていない上に、さつまいもを多く使ったためか水分をかなりさつまいもに取られている。次回は材料の比率をもう少し検討する必要がありそう。