フルーツプロテイン・役所印・ホンジュラス・栃尾定食1・栃尾あぶらげ

Radio Swiss - Classic
Johann Sebastian Bach - Jesu bleibet meine Freude🎹(David Rumsey)
おはようございます。☁📻
役所印煎茶。
フルーツプロテイン(DimatizeSuperMassGainer・塩・VC・ブルーベリー・バナナ・オレンジ・りんご)🍇🍌🍊🍎 pic.twitter.com/qBaDvNGfCg

— りなも@mix (@shin16_dynamo) 2021年4月13日

雨が止む気配がないので徒歩でお買物。☀🚶‍♀️
オオゼキで、
りんご4個、
玉ねぎ4個(新玉ねぎ3+玉ねぎ1)、普通の玉ねぎは小さいのしかない。😭
栃尾あぶらげ2枚。
マイバスケットで、
レーズン、
胚芽もち麦、
ティラミス。 pic.twitter.com/8gNE6YGROQ

— りなも@mix (@shin16_dynamo) 2021年4月14日

祐天寺駅前通りのツタヤがいつの間にかマイバスケットになっていたので久しぶりに寄ってみた。

レーズンは阿波ういろに使ってみようと思って買った。胚芽もち麦が目についたので、今食べている胚芽押麦が終わったらやってみようと思った。余計で無意味なスイーツを買ってしまったので、レーズン入り阿波ういろ作りは後日。

コーヒーは専門店の単一の豆と専門店以外のブレンド豆を2種類づつ交互に飲んでいるが、やはり専門店の豆の方が一段上の味だと思う。

Radio Swiss - Jazz
Birgit Ellmerer & Sophisticated Lady - Fly Me To The Moon🎙
家カフェ。☕
役所印煎茶(2番茶)。
ハチコーヒーホンジュラス・アルシプレス。 pic.twitter.com/6L46F2xyXN

— りなも@mix (@shin16_dynamo) 2021年4月14日

#Twitter家庭料理部 #日本自炊協会 目黒支部
栃尾あぶらげ。
水、ライフの濃厚つゆ、みりん。
ゼロ活力鍋で加圧20秒。
今回は沸騰するまで油抜きしたらつゆが多く残った。やはり難しい。
今日から8日分。 pic.twitter.com/So2LI0VZPm

— りなも@mix (@shin16_dynamo) 2021年4月14日

ライフの濃厚つゆを最近は煮物に使っているが、やはりフンドーダイ煮物調味料に戻りたくなってくる。ただ、昨日煮付けた大根は非常に美味しく味が浸みこんでいた。

#omad #Twitter家庭料理部 #日本自炊協会 目黒支部
第1部
米油+ゴーヤ・牛蒡・玉ねぎ・新玉ねぎ・長芋+塩・胡椒・タイム・鶏ガラ+水+卵+パセリ。
豚バラ根菜煮+インデラ・ラオガンマ・にんにくの芽・パプリカ。
田作り。
栃尾あぶらげ・大根。
嘉美心🍶 pic.twitter.com/CbnkC19IkQ

— りなも@mix (@shin16_dynamo) 2021年4月14日

若杉友子の本に書かれていたので、昨日から干し椎茸は水で戻さないで味噌汁を作る時に直接投入している。確かにこの方が歯ごたえもあって美味しい。

#omad #Twitter家庭料理部 #日本自炊協会 目黒支部
第2部
VC。
ササニシキ玄米+胚芽押麦。
9種具入り味噌汁+ゼラチン。
大根糠漬けとはちみつ梅。
韓国海苔・きくらげ昆布佃煮・白ごま・塩・古来味。
役所印煎茶(3番茶)。
りんご酢・NLIVEN・VD3x5000IU・ZMA💊🍚 pic.twitter.com/uSkG3M3nSE

— りなも@mix (@shin16_dynamo) 2021年4月14日