フルーツプロテイン・松葉茶・スターバックスエチオピア・納豆定食4・大根と栃尾あぶらげ・純米吟醸菊水料理酒

Radio Swiss - Classic
レオポルド・モーツァルト - "バター付きパン"🎹(ユストゥス・フランツ)
おはようございます。🌧️📻
松葉茶。
フルーツプロテイン(1whey・塩・VC・ブルーベリー・バナナ・オレンジ・りんご)🍇🍌🍊🍎 pic.twitter.com/9WK5Km7bDw

— りなも@mix (@shin16_dynamo) 2021年9月4日

バター付きパンはCDとラジオスイスではレオポルド・モーツァルト作曲となっていたが、ウォルフガング・アマデウス・モーツァルト(KV Anh. C 27.09)か作者不詳の曲と分類されているようだ。

実用車でヤマトとお買物。⛅️🚴‍♂️
オオゼキで、
カット大根2個、
りんご3個と玉ねぎ3個。
にんにくの芽3パック、カットして冷凍庫。
栃尾あぶらげ2枚。
料理中に届いたL-アスコルビン酸(VC)。
これはフルーツプロテイン用、夜のVCは1000mgのカプセル。 pic.twitter.com/sk8lasIXEK

— りなも@mix (@shin16_dynamo) 2021年9月5日

祐天寺のヤマトに行ったので、近場で済ませてしまおうと祐天寺のオオゼキへ行ったが、案の定バラ売りの玉ねぎは小さいものしかなかった。

最近は大豆食品が栃尾あぶらげと納豆で12日、大根糠漬けも12日分漬けるので、タイミングが同期している。

#Twitter家庭料理部 #日本自炊協会 目黒支部
大根糠漬け12日分を漬けた。
栃尾あぶらげ2枚と大根を煮付けた。
濃口醤油、みりん、料理酒、水。
ゼロ活力鍋で加圧30秒。 pic.twitter.com/w7DkUbdbf4

— りなも@mix (@shin16_dynamo) 2021年9月5日

Radio Swiss - Jazz
Robert Lakatos Trio - Lament🎹
家カフェ。☕
松葉茶。
スターバックスエチオピア。
ようやく家事が一段落。ﾃﾍﾍﾟﾛ(๑>؂•̀๑) pic.twitter.com/Q7VE3J0ati

— りなも@mix (@shin16_dynamo) 2021年9月5日

午前中は近場で済ませたので、午後は実用車で少し足を伸ばした。⛅️🚴‍♂️
陽射しは少しあるが、あまり暖かくならない。
碑文谷のビオセボンで、
菊水の純米吟醸酒。🍶
料理酒として使う予定。 pic.twitter.com/V5KKKlCwfQ

— りなも@mix (@shin16_dynamo) 2021年9月5日

誰かが菊水を料理酒にという話をしていたので、ビオセボンで菊水を見かけたことを思い出して買いに行った。スーパーなどで売っている料理酒の中にも食塩不使用で純米を称しているものはあるが、どれも紙パックかプラボトルなので、まともな日本酒を使ってみたかった。

#omad #Twitter家庭料理部 #日本自炊協会 目黒支部
第1部
ココナッツ油+ゴーヤ・蓮根・玉ねぎ・長芋+塩・胡椒・花椒+水+卵+パセリ。
納豆。
豚バラ根菜煮+インデラ・ラオガンマ・にんにくの芽・ピーマン。
田作り。
臥龍梅SparklingClear🍶 pic.twitter.com/mkRexO7wBL

— りなも@mix (@shin16_dynamo) 2021年9月5日

#omad #Twitter家庭料理部 #日本自炊協会 目黒支部
第2部
VC。
ササニシキ玄米＋胚芽押麦。
7種具入り味噌汁+ゼラチン。
大根糠漬けとオーサワの有機白干し梅干。
韓国のり・自家製なめ茸・塩・金ごま。
松葉茶。
りんご酢・NLIVEN・VD3x5000IU・ZMA💊🍚 pic.twitter.com/BWaeKqXdM1

— りなも@mix (@shin16_dynamo) 2021年9月5日