東京常備菜ライフ

雑草・野草を取り入れた自炊ライフ・日光浴・図書館・音楽・読書・フラッシュライト(flashlight)・電池・LED

朝のフルーツプロテインと緑茶・有機ペルー・夜の納豆定食3・栃尾油揚げ・猛暑

OKストアで扱っている丸美屋の業務用ふりかけは3種類。かつお、たまごの次でさけふりかけ。今のところ、かつおふりかけが一番好みかも。

塩は、味の素の「瀬戸の本塩」のサラサラタイプ。100g中の食塩相当量が91gだったので悪くなさそう。

午後の勤務も実用車で通勤。あまりにも暑いのでズボンの裾をまくり上げて自転車。

前回は加圧2分だったので、今回は3分にしてみた。結果は明日食べてみないと何とも言えないが、出来上がりの感触では少し煮込み過ぎな気がする。