東京常備菜ライフ

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ちなみに、カリタは3穴で日本製、メリタは1穴でドイツ製とか。私のは昔の陶器製のカリタで3穴、ハチコーヒーで見たのは2穴だった。また、ペーパーもカリタとメリタ用で微妙に形状が違うらしい。

オリーブ油はあと1、2回使えば終了しそう。気温が24℃以上になればココナッツ油も使いたいけど。バター、ギーも最近はあまり使っていない。牛やラムのステーキの時はバターを使いたいけど、その気にならないし。