東京常備菜ライフ

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塩糀は、豚バラ根菜煮作りで使う。前回忘れたので早めに買ってしまった。

先日、いわし缶と間違えてさんま缶を買ったら美味しくなかった。最近はさんまよりいわしの方が脂が乗っていて美味しい気がする。しかし、99円というのは不安材料。

いんげんが切れたので、その代わりに菜の花を使ってみた。このあたりの組み合わせは流動的。豚バラ根菜煮ににんにくの芽とピーマン、カレー粉、ラオガンマは鉄壁の組み合わせだけど。