一汁三菜・メンチとコロッケ・栃尾あぶらげ・祐天寺裏のスベリヒユとドクダミとトクサ

ラジオスイス／クラシック
モーツァルト - ピアノソナタ 第12番 ヘ長調 KV332🎹(内田光子)
おはようございます。☀📻
大紅袍。☕
フルーツプロテイン(ホエイプロテインコンセントレート・塩・VC・重曹・クエン酸・スギナ・ブルーベリー・バナナ・レモン・りんご) pic.twitter.com/sbRYgft6iK

— りなも@mix (@shin16_dynamo) 2023年8月30日

実用車で小一時間VD補給。☀️🚴‍♂️
寝坊した。😩
祐天寺のドトールで一服。
「精神現象学上巻」を603ページまで読んだ。📘… pic.twitter.com/JQv7M3lpOL

— りなも@mix (@shin16_dynamo) 2023年8月30日

オオゼキ祐天寺店で、
栃尾あぶらげ。
鹿児島の黒酢。原材料が国産米のみ。😀
くろいしで、
メンチとコロッケ。
最近揚げ物はほとんど食べる気がなくなっていたが、くろいしの開店時間に間に合ったので。😀 pic.twitter.com/lT6shaP9DG

— りなも@mix (@shin16_dynamo) 2023年8月30日

#野草
祐天寺裏のドクダミとトクサを食べた。
同じ場所に生えているスベリヒユの大群。
エノコログサもある。😀
茎がやや細い。
スベリヒユは単独で苛酷な場所に生えているものの方が茎が太く美味しそうな気がする。😀😀 pic.twitter.com/3RdnLhOgs6

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祐天寺裏のスベリヒユ

祐天寺裏のスベリヒユを今日食べる分だけもらってきた。

重曹を溶かした水に浸しておいて、そのまま夕食の料理に使う。

Radio Swiss - Jazz
Lilly Martin - One Good Turn🎙
女性ボーカルはすぐ検索したくなる。「リリー・マーティンは、2020年にスイスブルース賞を受賞した、パワフルなパフォーマー兼ソングライターです。スイスを故郷にしたネイティブのニューヨーカー」とか。😀
家カフェ。☕
大紅袍(2番茶)。95℃。… pic.twitter.com/ax7TmcGLu2

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ベランダで35分日光浴とサンゲージング。⛅️
雲が多いように見えるが昨日と変わらない暑さ。😀😀
気分が乗らなかったので読書はあまり進まなかった。😩 pic.twitter.com/CWZNzkkHOu

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#Twitter家庭料理部 #日本自炊協会 目黒支部
栃尾あぶらげを煮付けた。
削り節、水150ml、塩、醤油、みりん(味の母)。
ゼロ活力鍋で加圧20秒。
栃尾はかなり水を吸ってしまうので、水は多めにした方が良いかも知れない。😀 pic.twitter.com/cyNASitMRg

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#野草
午後のスギナ狗尾草メヒシバトクサ茶+塩。☕
旬の狗尾草メヒシバとスギナの宥めの香りである。😀😀 pic.twitter.com/urcJbMRp9C

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#omad
第1部
スベリヒユ・スギナ・狗尾草・メヒシバ・トクサ・ゴーヤ・長芋・玉ねぎ・卵スープ(胡麻油・塩胡椒・塩化マグネシウム・ローズマリー)。
豚バラ・南瓜・薩摩芋・人参・生姜・大蒜の煮物(神戸アールティカレー粉・ラオガンマ・にんにくの芽・パプリカ)。
田作り。… pic.twitter.com/8IW9VZMxK2

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#omad
第2部
ササニシキ一分搗＋七分搗押麦(重曹・トレハロース)。
ねぎ・しめじ・舞茸・わかめ・生姜・酒粕・ゼラチン入り味噌汁。
大根糠漬けと西村農園梅干。
メンチカツ・コロッケ。
大紅袍(3番茶)。
重曹・梅酢・水・りんご酢・水素ドリンク。 pic.twitter.com/6jtRIjHfq8

— りなも@mix (@shin16_dynamo) 2023年8月30日