東京常備菜ライフ

雑草・野草を取り入れた自炊ライフ・日光浴・図書館・音楽・読書・フラッシュライト(flashlight)・電池・LED

一汁三菜・野蒜と乾燥スベリヒユ・豚バラ根菜煮の材料・ハイデッガーとカント

去年お世話になった蛇崩川緑道でノビルを少しとってきた。
根茎はほとんどとれなかった。重曹を入れた水に浸けた。
今回は、あまり大量に収穫せず、2、3日で食べる分だけにして、そのまま生で食べてみたい。そのままで食べると、ピリ辛で非常に美味しかった。