静岡移住生活

雑草・野草を取り入れた自炊・日光浴・音楽・読書

ササニシキ・にんにくの芽とみかん・アストラガルス・ヘーゲル「法の哲学」抽象法

オオゼキ祐天寺店で、みかん3個とにんにくの芽2パック。みかんはそろそろ季節外れになったきた。にんにくの芽とゴーヤは業務スーパーに冷凍ものがあったが、最近は見かけない。しかし、この二つに関しては冷凍は湯煎の工程で辛みが抜けているように思えるので、生で買ってそのまま冷凍した方が良いかもしれない。