ササニシキ・三和・大根おろし・姫昔蓬・マルクス「法哲学批判序説」解説

ラジオスイス／クラシック
フランツ・ヨーゼフ・クレメント - ヴァイオリン協奏曲 第2番 ニ短調／ニ長調🎼(ミリジャム・コンツェン[ヴァイオリン]／ラインハルト・ゴーベル指揮ケルナー放送交響楽団)
おはようございます。
鉄観音茶。… pic.twitter.com/ZBJM3w1zR1

— りなも@mix (@shin16_dynamo) 2024年6月8日

実用車で小一時間VD補給。
祐天寺のドトールで一服。
マルクス「ヘーゲル法哲学批判序説」解説を417ページまで読んだ。… pic.twitter.com/c9iRgad4ep

— りなも@mix (@shin16_dynamo) 2024年6月9日

三和で、
黒酢。
みそ半月。
どちらも無添加だった。😀
ただし、みそ半月の方は小麦が国内製造なので疑念は残る。😀 pic.twitter.com/QvJDQv3ebk

— りなも@mix (@shin16_dynamo) 2024年6月9日

三角公園の姫昔蓬とカタバミを一口。姫昔蓬は大荒地野菊と間違えそう。チャイニーズマグワートにも似ている。フルーティな味の後に強烈な辛みと舌がピリピリする感触がきて感動した。キク科は生ではアクが強いので、十分に茹でてあく抜きした上で食材にすることが多い。

Radio Swiss - Jazz
Nubya - Kiss… pic.twitter.com/ng30h4Haao

— りなも@mix (@shin16_dynamo) 2024年6月9日

#野草
午後のスギナ桑の葉ニーム茶+塩。
ピーナツ、アーモンド、カシューナッツ。
ニームの存在感が大き過ぎて桑の葉の味はいまいち分からない。😀 pic.twitter.com/bkyz6RYvqp

— りなも@mix (@shin16_dynamo) 2024年6月9日

大根おろし。
糠漬け作りで余っていた大根をおろした。😀 pic.twitter.com/QUCukvpFJC

— りなも@mix (@shin16_dynamo) 2024年6月9日

#omad
第1部
スギナ・桑の葉・ニーム・ライスバーミセリ・にんにくの芽・ゴーヤ・長芋・玉ねぎ・卵スープ(塩胡椒・塩化マグネシウム・オレガノ・神戸アールティカレー粉・醤油・パセリ)。
にぼし佃煮。… pic.twitter.com/J7p1I0R4sj

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#omad
第2部
ササニシキ一分搗+十六穀米(重曹・トレハロース)。
ねぎ・しめじ・舞茸・わかめ・生姜・削り節・いりこだし・酒粕・ゼラチン入り味噌汁。
大根糠漬けとサワコの梅干し。
韓国のり・塩・金ごま・スギナふりかけ。
鉄観音茶。
重曹・梅酢・水・りんご酢・にがり・水素ドリンク。 pic.twitter.com/pNtabm50Mc

— りなも@mix (@shin16_dynamo) 2024年6月9日