東京常備菜ライフ

雑草・野草を取り入れた自炊ライフ・日光浴・図書館・音楽・読書・フラッシュライト(flashlight)・電池・LED

フルーツプロテイン・知覧茶・カルディズエンジェル・野草茶・一汁三菜・かけそば・蓮根甘酢炒め・ラテール・純粋理性批判・ベローチェ

昔、いきなり実践理性批判を読んで、アプリオリとかアポステリオリからちんぷんかんぷんで途中で投げ出してしまっつた。この新訳は読みやすい上に、やはり三部作は純粋理性批判から読み始めないとダメかもと思った。

youtubeでちょうど200gの蓮根で甘酢炒めを作っている動画があって、この切り方や片栗粉のまぶし方などが非常に参考になった。

前回のようにご飯とそばを同時にやろうとすると手間も大変だし、主食がダブっているとしか思えないので別々にやることにした。昨日精米して水に浸けてある米は明日の分にする。