東京常備菜ライフ

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「説明・注釈・引用」が終わって最後の「批判に答える」に入った。ヘーゲル哲学に対する批判から始まった。

身体の冷えと頭の回転を狙って、夕食までの間に糖分の入った飲み物をとることにした。デザート的な固形物は従来どおり食後。

松葉はそのままお茶にして出がらしを夕食に加えるとチクチクが残っている感じで食べにくかったが、これだけ細かくするとお茶も以前より濃く抽出できるし、料理に加えてもチクチクすることはなく食べやすかった。