東京常備菜ライフ

雑草・野草を取り入れた自炊ライフ・日光浴・図書館・音楽・読書・フラッシュライト(flashlight)・電池・LED

フルーツプロテイン・ほうじ茶・成城石井ガテマラ・栃尾定食8・PePe・㐂風堂

㐂風堂は、子供のころから商店街にある唯一の和菓子屋。

85℃はコーヒーにはちょうどいい加減だが、ほうじ茶にはぬる過ぎたがも。緑茶の場合は85℃より低い方が美味しいし、烏龍茶は熱湯、タヒボ茶と松葉茶は煮出さないと十分に有効成分を抽出できない感じ。

玄米のびっくり炊きはかなり思い通りにできるようになった。雑穀は最初からでなく、びっくり水を投入するときに加えた方が良い感じ。