東京常備菜ライフ

自炊ダイエットのすすめ・日光浴・図書館・音楽・読書・フラッシュライト(flashlight)・電池・LED

フルーツプロテイン・松葉茶・成城石井ガテマラ・納豆定食1・ハムカツ・三分搗き・ゼラチン

ハムカツはつい最近ライフで買ったばかりなので予定外だったが、新商品として出ていたのでつい手を出してしまった。

ハナマサで大容量の牛骨を買ってきてボーンブロス(牛骨ストック)を作っていたのは2017年頃だった。この調理は非常に手間がかかるけど、ゼリー状のストックと牛脂も取れる。

マルエツのハムカツは鎌倉ハムを使っていることを謳っていたが、先日ライフで買ったハムカツの方が美味しかった気がする。最近はハムカツに対する執着もあまりないので今回もソースは買わなかった。

今日から三分搗き。かなり茶色くなってきて、五分搗きとはかなり違いを感じる。