東京常備菜ライフ

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フルーツプロテイン・八女茶・コスタリカ・ステーキと栃尾定食7・日光浴

2、3日前から何となくステーキにしたい気分になっていたが、4、500gの大きな肉にはいまいち食指が動かなかった。マルエツで買った230gのアンガス牛は小さい割に分厚いし、丁度いい量に思えた。

昨日の寒さが信じられないくらい朝から比較的過ごしやすかった。

ステーキにする時は第1部・第2部と分けないで、ご飯も抜きにするのが通例だが、今回は肉が小さいので豚バラ根菜煮以外は通常のメニューでやってみた。