東京常備菜ライフ

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こしあんで久しぶりに羊羹を作りたくなった。

最近は、こしひかりが元になった品種が圧倒的に多いようだ。

米屋さんの話によると、ササニシキも根強い人気があるとのこと。

この山木屋の近くには故藤山一郎の家があり、今でも「藤山」の表札が残っている。

牛肉はそれほど久しぶりでもなく、9月3日にオオゼキで買った味付牛カルビを食べている。その前には三和でたまに見かける牛バラにんにくの芽入りで、コンセプトはマルエツのものと同じだが、味付けがマルエツの方が美味しいように思える。しかし、最近はマルエツに行ってもこれが見当たらなかったので、マルエツバージョンは久しぶり。