玄米定食と荏原文化センター図書館

#一日一食 #お腹ペコリン部 #Twitter家庭料理部 #日本自炊協会 目黒支部
第2部。
雪若丸。
味噌汁+ゼリエース紺。
大根糠漬けと梅干し。
味のり・味の素・野沢菜ちりめん・黒ごま。
今日の食事完了。🍚😋😍 pic.twitter.com/iF1O8WjJEi

— りなも@mix (@shin16_dynamo) 2018年12月14日

#一日一食 #お腹ペコリン部 #Twitter家庭料理部 #日本自炊協会 目黒支部
第1部。
目玉焼き+玉ねぎ。
豚もも根菜煮+カレー粉・玉ねぎ・ピーマン・いんげん・牛肉豆鼓辣油。
さばの煮付け+唐辛子粉・大根・長ネギ。
栃尾あぶらげ。
空腹に沁みる美味しさ。😋😍 pic.twitter.com/teOtrNyPGE

— りなも@mix (@shin16_dynamo) 2018年12月14日

今日は、朝から水に浸けておいた玄米を、いきなりゼロ活力鍋で炊いてみた。赤おもり、加圧5分。以前、アサヒ軽金属のレシピ通り15分でやったら真っ黒こげになってしまった。やはり、玄米の量によって調節しなければならないようだ。

今回は、水加減もちょうど良く炊き上がったが、びっくり水でやった時に比べると雲泥の差がある。殻が弾けずにそのまま残っているので容積も小さく固い噛み応え。結局、びっくり水と土鍋による炊飯が最強という結論。

荏原文化センター図書館で借りてきたCD。💿🎼
BrahmsのSextetは買いそうになったけど高いので躊躇していたらここにあった。品川区の図書館はどこへ行っても、自分のアンテナにかかるCDが見つかる。😍 pic.twitter.com/xLtxu5zH27

— りなも@mix (@shin16_dynamo) 2018年12月14日

荏原文化センター図書館で借りてきた。📘
これも「人殺し医療」と同じく、製薬会社と西欧医療一辺倒の世界を批判している本。ついに、アメリカ従属の日本は遺伝子組み換え食品まみれになりそう。
かなり厚いので読むのに時間がかかりそう。😎 pic.twitter.com/0KmFhafYsf

— りなも@mix (@shin16_dynamo) 2018年12月14日

Neeme Järvi - Göteborgs Symfoniker & Konserthuskör - Stenhammar Symphony No.2 in G minor op.34🎼
おはようございます。🌤️
澄み切った空気感のあるStenhammerの音楽。😍
やはり、メラトニン5mgは寝過ぎるかも。😎 pic.twitter.com/XqAGmKgN0r

— りなも@mix (@shin16_dynamo) 2018年12月13日